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知らなきゃ損する!離乳食初期から完了期までのおかゆの作り方!

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赤ちゃんは生まれてからママの母乳やミルクで成長します。
ですが、いつまでもママの母乳やミルクでは大きくなっていけません。

生後5ヶ月頃から、赤ちゃんは食事を摂る練習をはじめます。

それが「離乳食」なのです。

離乳食はこれから赤ちゃんが成長していく上で必要になる
食べることの練習の過程だと思っておくといいでしょう。

離乳食を始めるときから、完了するまで付き合うことになるのが
「おかゆ」です!

この記事では「おかゆ」にスポットを当てて
作り方を詳しく紹介していきますね。

離乳食を始める時期は?

赤ちゃんの離乳食ですが、多くの人赤ちゃんが生後5ヶ月になった頃を
目安に始めようか考えるのではないでしょうか。

5ヶ月になったから始めなくちゃ!と慌てる必要はありません。

実は離乳食を始める合図は赤ちゃんの方から出してくれるのですよ。

・ 家族が食べている様子をじっと見つめる
・ 食べ物を見るとよだれを垂らす
・ 首がしっかり据わり、支えられると座ることができる

最大のポイントは、哺乳反射が弱まってきていることです。

スプーンを口に入れてみてください。
赤ちゃんが舌でスプーンを押し出すと哺乳反射がまだ強いということです。

赤ちゃん自身が自分で口の中にものを入れるかどうかを判断できるようになり
哺乳反射は徐々に弱まってきます。

スプーンを口に入れ押し出さなくなったら
離乳食に挑戦してみましょう!

ママは焦らず、赤ちゃんのサインを待ってあげましょうね。

離乳食初期の10倍粥の作り方!

赤ちゃんが食べたいサインを見せはじめたら離乳食をはじめます。
赤ちゃんは一気に食べれないので、まずは10倍粥から初めてみましょう。

《10倍粥の作り方》

・ お米から10倍粥を作る場合
…材料…
米 1/2カップ
水 5カップ

…作り方…
① お米をさっと洗い水気を切る。
鍋に水を加え20〜30分おいて水をお米に吸収させる。
② ふたをして強火にかけ、沸騰したら火を弱め50分煮る。
このとき吹きこぼれないようにふたをずらしておくのがポイント!
③ 火を止めて10分蒸らす。

・ ごはんから鍋で作る場合
…材料…
ごはん 30g
水 1カップ

…作り方…
① 鍋にごばんと水を入れる。
このときごはんはよくほぐしておきこと!
② 強火にかけ煮立ったら、弱火で20分煮る。(蓋はずらしておく)
③ 20分経ったら、火を止めて10分蒸らす。

作りやすい分量で記載しているので
赤ちゃんに与えるときは小さじ1から徐々に増やし慣らしていきましょう。

7倍粥の作り方!

・ お米から7倍粥を作る場合
…材料…
米 1/2カップ
水 3と1/2カップ

…作り方…
④ お米を洗って水気を切る。
鍋に水を加え20〜30分おいて水をお米に吸収させる。
⑤ ふたをして強火にかけ、沸騰したら火を弱め40分煮る。
このとき吹きこぼれないようにふたをずらしておく。
⑥ ふたをして、火を止めて10分蒸らす。

・ ごはんから鍋で7倍粥を作る場合
…材料…
ごはん 60g
水 1カップ

…作り方…
④ 鍋にごばんと水を入れる。
このときごはんはよくほぐしておく。
⑤ 強火にかけ煮立ったら、蓋をずらし弱火で15分煮る。
⑥ 15分経ったら、火を止めて10分蒸らす。

離乳食中期は7倍がゆを大さじ3の量食べるのが目安です。

離乳食後期の5倍粥の作り方!

・ お米から5倍粥を作る場合
…材料…
米 1/2カップ
水 2と1/2カップ

…作り方…
⑦ お米を洗って水気を切る。
鍋に水を加え20〜30分おいて水をお米に吸収させる。
⑧ ふたをして強火にかけ、沸騰したら火を弱め30〜40分煮る。
このとき吹きこぼれないようにふたをずらしておく。
⑨ ふたをして、火を止めて10分蒸らす。

・ ごはんから鍋で5倍粥を作る場合
…材料…
ごはん 80g
水 160ml
…作り方…
⑦ 鍋にごばんと水を入れる。
このときごはんはよくほぐしておく。
⑧ 強火にかけ煮立ったら、蓋をずらし弱火で10分煮る。
⑨ 10分経ったら、火を止めて10分蒸らしふっくらするようにする。

離乳食後期の1回分は大さじ5を目安に赤ちゃんに与えるようにします。

初めての子育てで赤ちゃんの離乳食を作るときは
おかゆの作り方がよくわからないものです。

私も初めての子育てで10倍粥って何!?というところから始まりました。

これから離乳食にはじめてチャレンジするママの
参考になれたらと思い作り方をまとめてみたので参考にしてください。

まとめ

赤ちゃんの離乳食の作り方はマスターすれば簡単です。
どうしよう…上手に作れるかな?
食べてくれるかな?と心配になるかもしれませんが
赤ちゃんも徐々になれてきたら食べてくれるようになります。

毎日離乳食を作るのは大変ですが
多めに作っておいて冷凍保存したりしながら効率よく行っていきましょう。

赤ちゃんのために少しの間頑張っていきましょうね!


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